距中秋节还有一个月时间，五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现，高价月饼目前已消失影踪，今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”，但相比于其他时令食品，月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以，五星级酒店也继续发力这块市场，从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调，但目前利润还可以达到售价的三四倍”，一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解，每块100克的普通月饼成本不足4元，礼盒成本大约25-30元，一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说，以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例，面粉、花生粉、莲蓉馅为主食，鸡蛋、咸蛋黄为辅料，这些原料价加上水电费、人工费等，每公斤月饼制作成本价大约为35.8元，如果分成每块重约100克月饼后，平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算，目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右，8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示，做月饼需要专门的月饼生产设备，但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率，酒店很少自行购买设备，如果直接从作坊提货，价格还可以更低。
- 酒店评论
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查看更多评论会员5443：好评
全家去贵阳旅行，一家四口（两个大人两个孩子）我们定的是三人间，酒店设施老了一些但整洁卫生，酒店靠近火车站，民族博物馆，27小吃街，鸿通城吃饭超级方便，另外价格也十分合理。贵阳的粉面值得推荐，丝娃娃，看凯里酸汤鱼，以及各种粉或面也是必吃。酒店可以免费停车。 再来还住这里。附上酒店大堂养的鱼还有电梯间的两幅图。
会员8888：好评
酒店位置还算良好，距离火车站一公里多，门面不大，但应该是三星级标准，房间设施良好、卫生干净，距离二七路小吃街很近，缺点：早餐很一般，服务有待提高。
会员1789：好评
就是占了火车站附近的便利条件。距离火车站还有一定距离。脏乱差。价格也不便宜，性价比不高。下次不会选这里