婚宴市场大幅缩水，相关负责人看来，这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响，格局出现重大变化，大众餐饮成为消费主力，鞭策着餐饮从业者调整思路，顺应需求，从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来，记者采访了武汉9家五星级酒店，发现高档婚礼定单缩水，已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店，一些预算10万元至20万元左右的婚宴，不少被要求改为在私密包间进行，做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承，这段时间退定情况时有发生，大部分客人的理由都是家里有公务员，不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍，虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单，但可以肯定的是，这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示，除了退定，婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者，如今酒楼生意本就比以前难做，指望靠承包婚宴来提高营业额，恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴，现在一下子缩减到十几桌，生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说，自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示，大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”，但操办低调从简亦是大势所趋，婚宴桌数缩减约两成。
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全家去贵阳旅行，一家四口（两个大人两个孩子）我们定的是三人间，酒店设施老了一些但整洁卫生，酒店靠近火车站，民族博物馆，27小吃街，鸿通城吃饭超级方便，另外价格也十分合理。贵阳的粉面值得推荐，丝娃娃，看凯里酸汤鱼，以及各种粉或面也是必吃。酒店可以免费停车。 再来还住这里。附上酒店大堂养的鱼还有电梯间的两幅图。
会员8888：好评
酒店位置还算良好，距离火车站一公里多，门面不大，但应该是三星级标准，房间设施良好、卫生干净，距离二七路小吃街很近，缺点：早餐很一般，服务有待提高。
会员1789：好评
就是占了火车站附近的便利条件。距离火车站还有一定距离。脏乱差。价格也不便宜，性价比不高。下次不会选这里